Container lạnh để bao nhiêu độ? Các mức nhiệt cần biết khi vận chuyển hàng lạnh

Cơ chế duy trì nhiệt độ của container lạnh

Container lạnh duy trì nhiệt độ bằng hệ thống làm lạnh kết hợp với lớp vỏ cách nhiệt. Sau khi nhân viên cài đặt thông số, hệ thống sẽ hoạt động để giữ mức nhiệt này ổn định trong suốt hành trình di chuyển container.

Độ ổn định của nhiệt độ quan trọng hơn tốc độ làm lạnh. Nhiệt độ đúng tại thời điểm kiểm tra đầu cuối không phản ánh được liệu trong quá trình di chuyển nhiệt độ có bị biến động hay không.

Các dải nhiệt độ áp dụng cho từng nhóm hàng

Dựa trên đặc tính hàng hóa, người vận chuyển cần cài đặt các mức nhiệt sau:

- Hàng đông sâu (-20°C đến -30°C): Thường dùng cho thủy hải sản hoặc thực phẩm dự trữ lâu ngày. Nhóm này đòi hỏi duy trì nhiệt liên tục, không cho phép sai số.

- Hàng đông vừa (-10°C đến -20°C): Áp dụng cho các loại thực phẩm chế biến, thịt đóng gói. Biến đổi nhiệt ở dải này khó nhận biết bằng mắt thường nên cần thiết bị giám sát.

- Hàng mát và dược phẩm (2°C đến 8°C): Đây là dải nhiệt hẹp. Hệ thống cần hoạt động chính xác để tránh việc nhiệt độ tăng cao hoặc giảm quá sâu gây hỏng đặc tính của thuốc hoặc độ tươi của thực phẩm.

- Hàng đặc thù: Các loại mẫu thử nghiệm hoặc hóa chất có thể yêu cầu dải nhiệt rộng hơn, từ mức âm sâu đến mức dương.

Đọc thêm bài liên quan: Thịt đông lạnh nhập khẩu có tốt không? Bí quyết chọn thực phẩm sạch cho gia đình

Chia sẻ một số phương pháp theo dõi nhiệt độ

Nhiệt độ tại hai đầu nhận và giao hàng chỉ mang tính thời điểm, để đảm bảo chất lượng, đơn vị vận chuyển cần dữ liệu xuyên suốt hành trình để xác định xem có thời điểm nào nhiệt độ vượt ngưỡng và thời gian lệch kéo dài bao lâu. Các thiết bị ghi dữ liệu tự động giúp thay thế kiểm tra thủ công và cung cấp báo cáo chính xác. Các thiết bị hỗ trợ từ EMIN, hỗ trợ giám sát nhiệt độ container

- Elitech RCW-800W-THE: Thiết bị hỗ trợ theo dõi từ xa qua kết nối WiFi. Người quản lý có thể xem dữ liệu trên điện thoại và nhận thông báo khi nhiệt độ vượt mức cài đặt.

- Elitech RC-5+: Thiết bị dạng USB nhỏ gọn, chuyên dùng để ghi dữ liệu theo từng chuyến hàng. Sau khi kết thúc hành trình, thiết bị được cắm vào máy tính để xuất báo cáo.

 Mức nhiệt của container lạnh phụ thuộc hoàn toàn vào loại hàng hóa cụ thể. Kiểm soát nhiệt độ liên tục là cách duy nhất để bảo đảm chất lượng hàng. EMIN cung cấp các giải pháp thiết bị giám sát nhiệt độ phù hợp cho container và kho lạnh. Liên hệ trực tiếp EMIN để nhận tư vấn về model phù hợp với dải nhiệt.