Máy đo độ ẩm cỏ và rơm khô

Cách kiểm tra độ ẩm để rơm cỏ không bị nóng và biến chất

Rơm cỏ sau khi phơi thường khô bên ngoài nhưng phần lõi vẫn có thể giữ hơi ẩm. Khi độ ẩm còn cao, vi sinh vật trong rơm hoạt động và sinh nhiệt, làm rơm đổi màu, giảm chất dinh dưỡng và có nguy cơ gây cháy kho. Để kiểm tra chính xác, cần đo độ ẩm ở phần lõi của các bó rơm hoặc các chùm rơm lớn bằng thiết bị có que cắm sâu. Các dòng như PCE-HMM phù hợp vì đầu dò dài và chuyên dùng cho rơm cỏ. Rơm chỉ an toàn khi độ ẩm đạt khoảng 12 đến 15 phần trăm trước khi bó và đưa vào kho.

Độ ẩm bao nhiêu là an toàn để cất kho hạt lúa và ngũ cốc

Lúa và các loại ngũ cốc cần đạt độ ẩm <14% để bảo quản lâu dài. Nếu vượt mức này, hạt dễ sinh nhiệt và hư hỏng khi được chất thành đống. Trước khi nhập kho, cần đo nhiều điểm ở các vị trí khác nhau trong từng mẻ để chắc chắn toàn bộ lượng hạt đã khô đều. Các thiết bị như Draminski GM  cho phép kiểm tra nhanh trên nhiều loại hạt với độ ổn định cao. Khi đạt mức yêu cầu, ngũ cốc giữ chất lượng lâu và hạn chế phát sinh nấm hoặc mọt.

Nguyên nhân làm nông sản dễ mốc dù nhìn bề ngoài đã khô

Nông sản có cấu trúc giữ ẩm bên trong như rơm, hạt và gỗ. Bề mặt có thể khô nhưng phần lõi vẫn chưa mất hết hơi nước. Khi đưa vào kho hoặc đóng thành bó, hơi ẩm bị giữ lại và tạo điều kiện cho nấm phát triển. Vì vậy, chúng ta đánh giá bằng mắt không đủ và cần đo độ ẩm để biết chính xác tình trạng bên trong nguyên liệu.

Tại sao đo ẩm bằng cảm giác dễ sai khi thu mua số lượng lớn

Khi thu mua khối lượng lớn, độ ẩm giữa lớp ngoài và lớp trong của đống nông sản có thể chênh lệch đáng kể. Kiểm tra bằng tay hoặc bằng kinh nghiệm chỉ phản ánh được lớp ngoài và không đánh giá được phần nằm sâu bên dưới. Sai lệch nhỏ cũng có thể làm giảm giá trị hoặc gây thiệt hại trong quá trình bảo quản. Do đó, sử dụng thiết bị đo là giải pháp cần thiết để đảm bảo chính xác và tránh tranh chấp khi giao nhận hàng.

Quy trình phơi và kiểm tra độ ẩm để hạn chế thất thoát trong bảo quản

Khi phơi nông sản, cần đảo đều để độ khô đồng đều giữa các lớp. Sau khi phơi xong, phải để nguội rồi mới đóng bao hoặc bó lại để tránh giữ hơi nóng và hơi nước. Trước khi nhập kho, cần đo độ ẩm ở nhiều vị trí của từng mẻ. Nếu một phần chưa đạt ngưỡng, phải phơi hoặc sấy bổ sung để đưa toàn bộ mẻ về mức an toàn. Quy trình này giúp ổn định chất lượng và giảm rủi ro trong suốt quá trình bảo quản.