
Độ cứng của inox thường nằm trong khoảng từ 90 HRB đến 31 HRC, tùy vào từng loại và thành phần cấu tạo của vật liệu. Trên thang độ cứng khoáng Mohs, inox đạt mức 8, nghĩa là không cứng bằng titan hay vonfram, nhưng vẫn cứng hơn nhiều so với nhôm hay đồng.









